Robot pâtissier Savorine Mix 6,5 L

Le Savorine Mix est un robot pâtissier à mouvement planétaire : l'accessoire tourne sur lui-même tout en décrivant un cercle dans le bol, de sorte que la préparation est reprise sur toute la paroi sans intervention.

La tête s'incline vers l'arrière par un levier, ce qui libère le bol pour racler ou ajouter un ingrédient. Le bol inox de 6,5 litres accepte jusqu'à 1,8 kg de farine en pâte levée, de quoi faire plusieurs pains à la fois.

Trois accessoires sont fournis : un crochet pour les pâtes à pain et à brioche, une feuille pour les pâtes plus fermes, et un fouet ballon pour les blancs et la crème. La vitesse se règle sur huit positions avec une impulsion en butée.

Une sortie d'entraînement à l'avant, protégée par un cache, permet de recevoir des accessoires complémentaires, vendus séparément.

Le socle est en fonte d'aluminium, avec des pieds ventouse qui tiennent l'appareil en place pendant le pétrissage. Le bol et les accessoires passent au lave-vaisselle.